肉質やわらかで濃厚なうまさ!スペイン産ベジョータ イベリコ豚重

イーション(グランスタ丸の内)の「スペイン産ベジョータ イベリコ豚重」を食べてみました。

イベリコ豚の中でも最高峰のベジョータを使用しているそうで、口どけが良く、旨味のある脂身が特徴なのだとか。

価格は税込み1100円と、なかなか攻めてる価格帯です。

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スペイン産ベジョータ イベリコ豚重の味は?

フタを開けると、眼前いっぱいに広がるイベリコ豚肉・・・というわけで、

ご飯を埋め尽くすようにテカテカのイベリコ豚の肉がこれでもか!というくらい乗っかっています。

アクセントはシシトウ1本。

出汁巻き玉子とガリが横にちんまりと入っています。

肉質は想像以上にやわらかく、脂身の部分はとろけんばかりにジューシー!

これだけやわらかい豚肉は初めてですね~。

タレは甘辛くて濃いめなので、白いごはんによく合っています。

ただ、かなり甘辛いので半分くらい食べたら正直、(卵焼きやガリで口直しをしても)ちょっと飽きてきた・・・

というか、胃がもたれてきてしまいました。

当初、カロリーが1152kcalもあることは気にすることなく食べていましたが、胃がもたれはじめてからは急に意識するようになり、気にしだすとさらに胃がもたれてくるように・・・

胃袋に自信のない人は誰かとシェアするといいかもしれません。

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